Prezentare Pentru a va mentine in forma, puteti alege din mai mult de 110 alimente: legume, carne, peste, lactate, fructe... Pentru fiecare dintre ele: - proprietati curative; - sfaturi pentru a le alege si conserva corect. Pentru a va delecta gustul, puteti alege dintre cele 370 de retete savuroase: crema de macris cu fructe dulci, de la gheata, langustine in papiote de praz, inghetata de alune... Pentru fiecare reteta: - o analiza nutritionala completa; - sfaturi pentru dieta; - un meniu echilibrat si gustos. Pentru a capata deprinderi bune, vi se ofera explicatii clare si precise ca sa pregatiti o masa echilibrata: - cele mai practice modalitati de a gati; - cele mai potrivite materii grase; - cele mai adecvate mirodenii si ierburi aromatice; - rolul vitaminelor si al mineralelor. Pentru a va ingriji corpul folositi tabelele care prezinta retete adaptate fiecarei probleme de sanatate (diabet, colesterol, osteoporoza). Bucataria sanatoasa si gustoasa va ofera un echilibru perfect intre placut si util!
